Nuestra carta

ENTRANTES

Los pájaros ateneo

Fríos

Trío de patés

Hummus/ Paté de zanahoria y nueces/ Paté de olivada

3,95€

Salchicha con almendras

5,00€

Ensaladilla Rusa

Marienra, marinero o bicicleta

2,85€

Lacón a la Gallega

5,00€

Queso fresco de cabra aliñado

6,00€

Selección de embutidos

9,00€

Tabla de quesos

12,00€

Calientes

Morcilla de verano

Morcilla vegana a base de berenjena.

3,50/6,00€

Zarangollo

Plato típico murciano de calabacín y huevo.

6,00€

Revoltillo de champiñón al ajillo con jamón

7,00€

Mini hamburguesa de Angus

La mejor mini hamburguesa del mundo

2,50€

Tostas

Bisagra

Tomate, caballa, pimiento asado y guindilla

2,60€

Champiñón al ajillo con queso gratinado

2,60€

Ahumados con queso fresco y cherry confitado

2,60€

Los Pájaros

Especialidad del chef

2,60€

ENSALADAS Y CARPACCIOS

ENSALADAS

De pimientos y caballa

8,00€

De queso fresco y frutos del bosque

8,00€

Tomate, aceitunas, tallos y tápenas

6,00€

Mixta de la huerta

6,00€

carpaccios

Carpaccio de calabacín

6,50€

Carpaccio de remolacha

6,50€

Tartar de aguacate y salmón

9,00€

Los pájaros ensalada

PLATOS PRINCIPALES

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especialidades

Arroz con verduras

Arroz de Clasparra con verduras de la Huerta de Murcia

6,50€

Lasagna Vegetal

7,00€

Couscous de verduras

6,50€

Couscous de Cordero

8,00€

Migas de la huerta

Migas murcianas con carne o verdura

6,50€

Chuleta de Chato Murciano con papas

9,00€

Paletilla de Cordero Segureño

P.S.M.

POSTRES

postres caseros

Tarta de queso

4,00€

Brownie de chocolate

4,00€

Tarta de zanahoria

4,00€

Tarta semifría de fruta de temporada

4,00€

Los pájaros ateneo postre

BEBIDAS

Vinos ecológicos

Blancos

Mabal (Bullas), Barahonda Organic (Yecla)

Rosados

Mercader Quesada (Bullas)

Tintos

La del Terreno (Bullas), Julia Casado (Bullas), La Casa de las Especias (Yecla), Barahonda Organic Barrica (Yecla)

Cervezas Artesanas

Yakka (Murcia)

Tipo Lager, Yakkapale, Blonde, Appetite, Tipo Trigo y más…

Bandoleras del Sur (Córdoba)

ROnda, Jauja, Sierra Morena, Verea y más

La Voz Negra (Alcantarilla, Murcia)