Nuestra carta
ENTRANTES

Fríos
Patés vegetales (single, dúo o trío) de Hummus, Zanahoria o olivada.
El paté de zanahoria contiene nueces
3,95/7/9,50 €
Ensaladilla Rusa (Tapa/marinera)
Huevo, pescado, gluten
2,85/1,8 €
Lacón a la gallega
5,00€
Alcachofas naturales marinadas
ud/ 2,5 €
Queso fresco de cabra aliñao
Lácteos
6,00 €
Tabla de quesos
Lácteos
12,00€
Selección de embutidos
9,00€
Calientes
Buñuelo de Bacalao
1,80 €
Patatas al cabañil
4 €
Morcilla de verano
Tapa 3,50/
Ración 6,50 €
Zarangollo
Huevo
6,50€
Revoltillo con champis, setas y jamón serrano
Huevo
7,00€
Alcachoas en tempura con miel de caña
Gluten
5,00€
Mini Burguer Ternera
Gluten
2,50 €
Mini Burguer Vegan
Gluten
2,50 €
TOSTAS
Sardina ahumada
Pescado, gluten
2,60€
Champiñón al ajillo
Lácteos, gluten
2,60€
Bisagra
Pescado, gluten
2,60€
ENSALADAS Y CARPACCIOS
ENSALADAS
De queso fresco y frutos del bosque
Lácteos
8,00€
Tomate, aceitunas, tallos y tápenas
6,50€
Mixta de la huerta
7,00€
especialidades
Carpaccio de calabacín
Lácteos, soja, nueces
6,50€
Tartar de Salmón y aguacate
Pescado, soja
10 €

PLATOS PRINCIPALES

especialidades
Arroz con verduras
Arroz de Clasparra con verduras de la Huerta de Murcia (sólo mediodía)
6,50 €
Couscous de verduras
Gluten
6,50 €
Lasaña Vegetal
Con queso o sin queso (vegana). Gluten
7,50 €
Migas con verdura
Gluten
6,50 €
Migas con tropezones
Gluten
6,50 €
Hamburguesa Vegan
Con patatas fritas. Gluten
8 €
para los carnívoros
Chuleta de Chato Murciano con papas
p.s.m. (10/15 €)
Hamburguesa de Chato Murciano
Rellena de queso y jamón serrano. Gluten
10,00 €
POSTRES
postres caseros
Tarta de queso
Huevo, Lácteos
4,00€
Brownie de chocolate
Gluten, nueces
4,00€
Tarta de Zanahoria
Huevo, gluten
4,00€
Coulant
Lácteos, Gluten
3,50 €

ATENCIÓN
Si vienen con niños o niñas rogamos vigilen que NO entren a jugar a los huertos y zonas de cultivo, y en cualquier caso se encuentren bajo la atención de los padres madres o tutores.
Si traen mascotas han de estar atadas y vigiladas.
BEBIDAS
Vinos
Blancos
Mabal (Macabeo Bullas) ECO
Las Reñas (Bullas)
Rosados
Mercader Quesada (Bullas)
Tintos
Melero (Monastrell Jumilla)
Mercader Quesada (Bullas) Selección ECO
Mercader Quesada (Bullas) Vendimia ECO
Celeste Roble (Ribera del Duero)
Finca La Emperatriz (Crianza 2014 Rioja)
Cervezas Artesanas
Tipo Lager 5,2%
Yakkator 8,4%
Tipo Trigo 4,8%
Yakka (Murcia)
cava
Permont’s Brut Nature (Sant Sadurní D’Anoia)